ブックタイトルモットヨッカイチ 2014年1月号 四日市 菰野 川越 朝日 地域情報 イーモット
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概要
モットヨッカイチ 2014年1月号 四日市 菰野 川越 朝日 地域情報 イーモット
「米っこラーメンが出来たきっかけを教えてください。」「ゑびすや全体で子育て支援に力を入れており、地元の食育支援団体「米育CLUB」にも参加しております。その米育CLUBで、こども達と一緒に育てたお米を使ってラーメンが作れないか…その思いからチャレンジしました。麺に米粉、スープに米粉をそれぞれ混ぜるのが大変難しく、試行錯誤に一年かかりました。満を持してやっと完成した米っこラーメン。ゑびすやの新しい自信作をぜひご賞味ください！！」調理中の真剣な眼差しあったあった！これ！これ～！動画公開を記念して、レポートを誌面にてご紹介♪見てから食べるか！？食べてから見るか！？アツアツ＆トロトロがたまりません！楽しみ～！ レッツゴー！「ゑびすや編」M34TV 公開中です！！ってことでMottoYokkaichi MANA とミキティがグルメレポート♪米っこラーメン！？何それ ！？米っこラーメン